熟白菜怎么保存不坏呢

为了确保熟白菜在保存期间不坏，可以采用以下几种方法：

保鲜膜保护法

剥掉白菜外层较老的叶子，检查并去除脏叶或折断叶。

切除根部多余部分，用厨房纸巾包裹根部以吸走多余水分。

用保鲜膜将整个白菜包紧，防止水分过度蒸发。

将包好的白菜放置在阴凉通风处，避免阳光直射。

白酒保存法

拆掉白菜的外层坏叶和切除根部多余部分。

用高度白酒涂抹白菜根部，预防细菌滋生。

用干净的纸巾或废旧报纸包裹白菜，再用橡皮筋固定。

放置在阴凉通风处保存。

纸箱保存法

将处理好的白菜竖着放在干净的纸箱中，保持一定距离以确保通风透气。