油面筋和西红柿

油面筋和西红柿可以做出多种美味的菜肴，以下提供几种不同的做法：

油面筋炒西红柿

材料：油面筋、西红柿、小葱、蒜瓣、生抽、盐、糖。

步骤：

1. 锅烧热倒入食用油，加入小葱和蒜瓣爆炒出香味。

2. 番茄洗净切成片或块，倒入锅中爆炒出汁。

3. 锅中倒入一碗水，加入一勺生抽，大火煮开。

4. 煮开后将油面筋放入锅中，慢慢煮软，加入2克盐翻炒匀。

5. 盖上锅盖继续炖，直到面筋彻底煮软，撒上葱碎装盘。

番茄油面筋

材料：油面筋、西红柿、葱、盐、白糖。

步骤：