冰冻西红柿拌糖

冰冻西红柿拌糖的做法如下：

准备西红柿

将西红柿洗净，去掉蒂部。

可以选择将西红柿切成片或小方块，根据个人口味决定。

腌制西红柿

在一个大碗中，放入切好的西红柿，加入少许盐进行腌制。盐可以帮助西红柿释放出水分和甜味。

腌制5-10分钟，直到西红柿变软并出汁。

加入白糖

在腌制好的西红柿中加入适量的普通白糖或糖粉，搅拌均匀。糖粉更容易融化，也可以根据个人口味选择。

冷却

将拌好的西红柿盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室晾凉。如果时间紧迫，也可以放入冰箱冷冻室冷冻十分钟左右，但不要食用过冷的食物。

食用

食用前，将冰冻的西红柿取出，稍微解冻一两分钟，然后拌匀即可享用。