板栗黑木耳山药的做法

板栗黑木耳山药的做法如下：

准备食材

山药 4小段

黑木耳 1小把

红椒 1只

香葱 1根

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 25ml

鸡精 一小勺

盐 适量

蒜瓣 2瓣

处理食材

黑木耳提前浸泡。

山药去皮。

红椒和山药切片。

蒜瓣切片。

香葱切葱花。

焯水

黑木耳焯水3分钟左右捞出。

炒制

锅中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烧热。

先把蒜瓣炒香后，倒入山药和红椒翻炒。