蒜蓉青椒烧烤做法窍门
制作蒜蓉青椒烧烤的窍门包括：
准备材料
青椒：选择适合烧烤的青椒，洗净并擦干水分。
大蒜：准备适量的带皮蒜粒。
橄榄油：用于涂抹青椒和腌制。
盐、烧烤粉、辣椒粉：用于调味。
处理青椒
将青椒涂上橄榄油，放在烤箱里烤至皮稍微皱缩。
剥去青椒皮，备用。
腌制青椒
在一个小碗中，将橄榄油、低盐酱油、砸碎的蒜、烧烤粉和辣椒粉混合均匀。
将青椒和蒜粒放入混合物中，确保每面都均匀涂抹上调料。
烧烤
将腌制好的青椒和蒜粒放在烤盘上，可以用竹签在青椒上扎几个孔，以防止爆裂。
将烤盘放入预热至220度的烤箱中，烤20分钟，中途翻动几次，以确保均匀受热。