怎么清洗青椒
要彻底清洗青椒,您可以遵循以下步骤:
去蒂
握住青椒的蒂部,用手指轻轻地将蒂部往青椒内部捅。
旋转一下蒂部,然后向外拉,这样可以将蒂部和籽一起拉出来。
避免直接从根部掰断蒂部,因为蒂根部容易积累农药残留。
清洗
将去蒂后的青椒放入清水中,加入少许食盐,浸泡3-5分钟。
浸泡后,用清水重新冲洗青椒,确保彻底清除农药残留。
检查
在清洗过程中,仔细检查青椒表面,确保没有农药残留或杂质。
干燥
清洗干净的青椒可以放在厨房纸上吸干水分,或者用干净的布擦干。
通过以上步骤,您可以更有效地去除青椒表面的农药残留,确保食用的安全性。同时,建议您在处理青椒时戴上手套,以防止手部被辣椒辣伤。