西红柿木耳金针菇青菜

您提到的“西红柿木耳金针菇青菜”是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一：

食材准备

西红柿：2个

木耳：适量

金针菇：适量

青菜：适量

鸡蛋：2个

淀粉：适量

盐：适量

生抽：适量

香醋：适量

香油：适量

胡椒粉：适量

制作步骤

1. 木耳泡发洗净，切成丝。

2. 金针菇洗净，切段。

3. 西红柿去皮，切成小块。

4. 青菜洗净，切小段。

5. 两个鸡蛋打入碗中，充分搅散。

6. 热锅倒入少许油，油热后倒入西红柿，中小火慢炒，炒出里面的汤汁。

7. 加入适量清水，大火煮开。