猪肉煮米粉
猪肉煮米粉是一道美味的家常菜,以下是几种不同的做法:
做法一
主料:
米粉 3个
猪肉 100g
辅料:
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
步骤:
1. 放姜蒜下去起锅
2. 将瘦肉切开待用
3. 放水进去煮滚
4. 然后将浸泡好的米粉放下去
5. 待米粉滚开软化了就可以了
做法二
主料:
米粉 200g
调料:
调和油适量
食盐适量
蒜适量
水适量
葱适量
鸡精适量
步骤:
1. 热锅淋油将蒜末爆香倒入切片的瘦肉
2. 加点盐将瘦肉继续翻炒
3. 倒入适量的水煮开
4. 加入米粉继续煮
5. 米粉煮得变软后加点鸡精拌匀
6. 洒上葱花就可以了