清蒸鳕鱼蒸几分钟

清蒸鳕鱼的时间主要取决于鳕鱼的大小和厚度，但大致可以遵循以下建议：

一般大小的鳕鱼

大约为8至10分钟。

较厚的鳕鱼

可能需要10至15分钟。

较薄的鳕鱼

4至5分钟即可。

综合来看，大多数情况下，将鳕鱼放入蒸锅中，大火蒸8分钟至熟透即可。如果鳕鱼较厚，可以适当延长至10至15分钟。为了确保鱼肉的嫩滑和鲜美，建议在蒸鱼时火候要大，并在蒸好后倒出多余的蒸鱼水，以去除鱼的腥味。

因此，推荐大部分情况下使用8至10分钟的蒸制时间，根据具体情况适当调整。