青菜根小黑点

青菜根上的小黑点可能是由多种因素引起的，包括缺钙、干旱、低温等。这些黑点通常不会影响青菜的食用安全，因为它们只是表面现象，面积相对较小。在选购青菜时，可以注意以下几点：

新鲜度：

选择新鲜、绿色的青菜，避免选择有黄叶或枯萎的。

弹性：

新鲜的青菜应该有一定的弹性，捏起来感觉紧实。

农药残留：

注意检查青菜是否有农药残留，选择无农药或农药残留较少的青菜。

总的来说，青菜根上的小黑点并不一定意味着质量问题，只要不影响食用安全，可以放心食用。在选购时，注重新鲜度和农药残留是关键。