青菜腊肠炒方便面

小葱、生姜、大蒜

生抽、老抽

白糖、香醋

蚝油（可选）

老干妈酱（可选）

鸡精、盐

植物油

制作步骤

煮方便面

方便面放入开水中煮至散开，捞出过凉水并沥干水分。

准备蔬菜

青菜洗净切段，腊肠切成片，小葱和生姜切成丝，大蒜切成片。

炒制

锅中放油，油热后加入葱姜蒜爆香。

加入腊肠翻炒至变色。

放入青菜翻炒至断生。