空气蒸烤箱炖汤
使用空气蒸烤箱炖汤是一种便捷且高效的烹饪方法,它能够保留食物的营养和风味。以下是一些使用空气蒸烤箱炖汤的食谱和步骤:
冰糖雪梨汤
食材:雪梨、银耳、红枣、冰糖、清水。
做法:
1. 银耳提前用温水泡发,剪成小块。
2. 雪梨表面用盐搓洗干净,切块备用。
3. 泡发的银耳、雪梨、冰糖加水没过食材。
4. 将所有食材放入蒸烤箱,设置120℃煨30~60分钟。
乌鸡汤
食材:乌鸡半只、红枣10颗、枸杞30颗、生姜1块。
做法:
1. 乌鸡洗净,斩块,沥干水分。
2. 鸡肉热油锅翻炒稍微上色捞起备用。
3. 红枣对半切,去核,姜切片。
4. 将乌鸡块放入汤煲内,加入洗净的枸杞、红枣、姜片,加入开水。