鲫鱼粥的做法给宝宝吃

为宝宝制作鲫鱼粥时,需要注意鱼的处理、粥的熬制以及调味。以下是一个适合6-8个月宝宝的鲫鱼粥做法:

材料

1. 鲫鱼1/2条

2. 白饭1/2碗

3. 香油各适量

4. 姜3片

5. 米酒1中匙

6. 盐1小匙

7. 青葱1支

8. 清水3碗

做法

准备材料:

将鲫鱼洗净处理干净,斜切片,大约0.5公分厚。姜切丝,青葱切碎备用。

煮粥:

将白饭加3碗水煮成粥。

煎鱼:

在锅中放入适量油,将鲫鱼片煎至两面金黄色,然后取出备用。

调味:

在煮好的白粥中加入煎好的鲫鱼片和姜丝,继续煮至熟透。加入盐、米酒调味。

装盘:

将煮好的鲫鱼粥放入碗内,加香油及葱花即可。

这款鲫鱼粥补脑健康、营养丰富、美味可口,适合6-8个月大的宝宝食用。在制作过程中,确保鱼刺处理干净,以保障宝宝的安全。