鲫鱼粥的做法给宝宝吃
为宝宝制作鲫鱼粥时,需要注意鱼的处理、粥的熬制以及调味。以下是一个适合6-8个月宝宝的鲫鱼粥做法:
材料:
1. 鲫鱼1/2条
2. 白饭1/2碗
3. 香油各适量
4. 姜3片
5. 米酒1中匙
6. 盐1小匙
7. 青葱1支
8. 清水3碗
做法:
准备材料:
将鲫鱼洗净处理干净,斜切片,大约0.5公分厚。姜切丝,青葱切碎备用。
煮粥:
将白饭加3碗水煮成粥。
煎鱼:
在锅中放入适量油,将鲫鱼片煎至两面金黄色,然后取出备用。
调味:
在煮好的白粥中加入煎好的鲫鱼片和姜丝,继续煮至熟透。加入盐、米酒调味。
装盘:
将煮好的鲫鱼粥放入碗内,加香油及葱花即可。
这款鲫鱼粥补脑健康、营养丰富、美味可口,适合6-8个月大的宝宝食用。在制作过程中,确保鱼刺处理干净,以保障宝宝的安全。