鱿鱼须炒西兰花减脂餐

鱿鱼须炒西兰花是一道美味且营养均衡的减脂餐选择。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

鱿鱼须：400克

西兰花：1个

姜：适量

蒜头：2瓣

洋葱：半个

青椒：1个

料酒：适量

盐：适量

鸡精：适量

十三香：适量

蚝油：适量

食用油：适量

制作步骤：

准备食材：

将西兰花切成小朵，鱿鱼须洗净切段，姜蒜切末，洋葱和青椒切丝备用。

焯水：

西兰花用开水焯熟后控水，鱿鱼须也可以焯水去除杂质和异味。

炒香姜蒜：

锅中倒入适量食用油，油热后放入姜蒜末炒香。

炒鱿鱼须：

将鱿鱼须放入锅中，大火炒熟后烹入料酒。

炒蔬菜：

加入洋葱丝和青椒丝，继续翻炒至断生。

加入西兰花：

将焯好水的西兰花倒入锅中，大火翻炒均匀。