草本和洋葱的披萨怎么做

草本和洋葱的披萨可以通过以下步骤制作：

制作面团

将高筋面粉200克、牛奶130毫升、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙和植物油1大匙混合，揉成面团，发酵至两倍大。

制作披萨酱

在平底锅中融化黄油25克，加入切碎的洋葱半个，翻炒至透明。

加入切碎的番茄3个，继续翻炒至水分收缩，番茄成酱。

如有需要，可加入披萨草增加风味，最后加盐调味，炒匀后放凉备用。

准备馅料

将口蘑烘干，胡萝卜丁、豌豆粒、甜玉米粒煮熟后沥水备用。

黑胡椒香肠2根切薄片，马苏里拉奶酪250克提前解冻备用。

擀面团

发酵好的面团取出，简单按压几下排气，用擀面杖擀成圆形或长方形，放入烤盘。

铺料

在擀好的面团上均匀涂抹一层披萨酱。