芹菜叶可以拌馅吗

芹菜叶可以拌馅，并且有多种做法。以下是一些具体的拌馅方法：

将芹菜叶洗净、焯水、过凉、挤干水分后切成细末。

将猪肉馅放入碗中，加入切好的芹菜叶末、生姜末、葱花，以及适量的盐、生抽、老抽调味，最后滴入几滴香油增香，顺着一个方向搅拌均匀，直至馅料上劲。

把剁碎的芹菜叶和腌好的五花肉馅一起拌匀，再加点儿葱姜末，撒上一点儿盐和鸡精，这个馅儿的香味儿就出来了。

把芹菜冷却后取出切碎放入盆中待用，再准备3片豆腐干切成小粒，三个鸡蛋打散后倒入油锅炒熟炒熟，盛出后冷却备用。

将豆腐干、鸡蛋碎全部倒入芹菜碎中，撒入葱姜末，少许十三香，食盐，鸡精，芝麻油搅拌均匀即成饺子馅备用。

面粉300克，牛奶180毫升，盐5克，糖10克，干酵母4克，猪肉馅250克，芹菜叶150克，胡萝卜1根，葱，姜少许，生抽2汤匙，蚝油1汤匙，香油1汤匙。

先活面，将面粉、牛奶、盐2.5克、糖和干酵母全部放入面包机搅。

猪肉剁成泥，葱姜切末，芹菜叶焯水过凉，挤干水分，剁碎。

将肉泥和葱姜末、盐、油、酱油、花椒粉、料酒、鸡精搅匀，再放入香菜叶搅匀。

擀成大面皮，用刀切成菱形块。

通过以上方法，可以看出芹菜叶不仅可以拌馅，还能制作出多种美味的菜肴。在拌馅时，可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳口感。