金针菇两吃

金针菇两吃的做法如下：

锡纸金针菇

金针菇洗净，切两半。

粉丝泡一团，中间剪开。

鱼丸切片。

将酱油、耗油、油倒入碗中混合，加入圆葱碎、葱花、小米辣椒。

锡纸盒里面放粉丝、金针菇、少量水，上面淋酱汁。

剩余的金针菇，拌点油，蒜蓉辣酱，如果有烧烤料也放点。

剩余的地方，铺锡纸，放入拌好的金针菇。

将锡纸盒盖好，200℃，20分钟。

烤金针菇

平锅或电饼铛放少量油，油热后放入金针菇煎至微黄，撒少量盐，烧烤料（孜然粉、辣椒粉、花椒粉等组成），主要是放一点点韩式辣酱味道更好。

这两种做法都能让金针菇美味可口，你可以根据自己的口味选择其中一种或两种都尝试。