唐代的菠菜

菠菜在唐代是存在的，并且受到了一定程度的欢迎。以下是关于唐代菠菜的详细情况：

来源与传入

菠菜原产于波斯（今伊朗），后传播到泥婆罗（今尼泊尔）等国家和地区。

贞观二十一年（647年），泥婆罗国使节向唐太宗献上了菠菜（波棱），从此菠菜在中国安了家。

另一种说法是菠菜是通过丝绸之路从波斯传到唐都长安的。

在唐代社会的地位

菠菜在唐代被视为一种稀有蔬菜，价格昂贵，主要由贵族和炼丹道士享用。

由于其具有化解丹药后不适的功效，菠菜在炼丹道士中非常受欢迎。

唐太宗对菠菜非常喜欢，并推广其在长安的种植。

普及与影响

虽然菠菜在唐代初期较为稀有，但随着时间的推移，其种植逐渐普及，成为人们餐桌上的美味。

菠菜在唐代不仅是一种食物，还带有一定的神秘色彩，与当时的宗教信仰和文化传统密切相关。