木耳白萝卜花生红枣
木耳花生红枣汤是一款营养丰富、具有多种功效的滋补汤品。以下是关于这道汤的详细信息:
功效
补中益气:有助于缓解脾虚引起的乏力、气虚、食欲不振、大便溏泄等症状。
养血安神:能够缓解气血不足引起的面色萎黄、爪甲色淡、失眠多梦等症状。
补脾益肺:适用于脾虚食少、乏力便溏、形体消瘦、心阴不足、肝气失和等。
食材及做法
食材:木耳、花生、红枣、茯苓、生姜、白糖(可选)。
做法:
1. 提前半天泡发木耳,并清洗备用。
2. 将茯苓、花生及红枣用清水轻轻抓洗一遍,干净卫生。
3. 将木耳、红枣切成细丝状,红枣去核。
4. 生姜切丝。
5. 将茯苓和花生放入锅中,加入清水,煮沸后继续煮20分钟。
6. 下入木耳和红枣,继续熬煮,并搅拌。