土豆加西兰花泥
制作西兰花土豆泥的步骤如下:
准备食材
土豆20克
西兰花10克
处理食材
土豆去皮切成片,放入沸水锅中蒸熟,蒸透。
西兰花清洗后,浸泡半小时,泡出残留的杂质。取嫩的骨朵入沸水焯一下,捞出剁碎。
制作泥状
将蒸好的土豆碾成泥。
西兰花碎与土豆泥搅匀,捏成球状即可上盘。
注意事项
吃西兰花容易引起胀气,注意一次不要吃太多。西兰花要清洗后要浸泡半小时。
土豆一定要煮透、煮熟才可给宝宝喂食。为了增加营养,煮土豆泥的时候还可以用骨头汤或牛奶等来代替温开水。
这样一道营养丰富的西兰花土豆泥就完成了,既简单又健康。