豆腐锅调料

豆腐锅的调料可以根据个人口味和所选择的豆腐锅类型进行调整。以下是一些常见的豆腐锅调料配方：

基础豆腐锅调料

油和芝麻油

蒜末和葱花

辣椒面、辣油和辣椒酱

鱼露和蘑菇精（牛肉精）

白糖

西葫芦、土豆、洋葱等蔬菜

豆腐（可根据喜好添加）

韩式豆腐锅调料

芝麻油、普通植物油

蒜末、葱末

韩式辣椒粉

生抽、鱼露

无盐高汤或水

切碎的小葱、菌菇

大蒜

鸡蛋（可选）

酸辣味豆腐锅调料

香油

大葱、姜

味精、酱油、醋

香菜

淀粉（玉米）

胡椒粉