金灿灿油炸果子怎么做

金灿灿油炸果子的做法如下：

准备材料

250克面粉

25克白糖（可根据口味适量增减）

适量食盐（如不加糖则使用）

半把白芝麻

半把黑芝麻

2颗鸡蛋

15克食用油

和面

将面粉、白糖、食盐混合均匀。

分别加入白芝麻和黑芝麻，搅拌均匀。

打入鸡蛋，搅散后与面粉混合成面絮状。

加入食用油，继续搅拌至均匀。

制作面坯

将面絮揉成面团，盖上盖子松弛五分钟。

取出面团，揉至光滑。

在案板上撒干面粉，将面团擀成薄片，切成约五公分宽的小面条。

将面条切成长方形小面块，对折后切成小条，再对折捏合，中间掰开一个小洞，将一端塞进洞中，轻轻拉扯翻出，形成生坯。