九月份排骨适合炖什么汤
九月份天气凉爽,适合喝一些营养丰富的排骨汤来滋补身体。以下是几种适合九月份食用的排骨汤推荐:
莲藕花生炖排骨汤
食材:优质花生米、莲藕、排骨、料酒、胡椒粉、食盐、生姜、大葱等。
做法:将花生米泡发,排骨焯水去血沫,莲藕切块。将排骨、莲藕、花生米及其他调料一起放入锅中,小火炖煮1.5小时,最后加入胡椒粉和食盐调味。
银耳雪梨汤
食材:银耳、雪梨、金桔、枸杞、红枣、冰糖等。
做法:银耳泡发后剪碎,加水煮开,再加入金桔、雪梨、红枣和冰糖,小火煮15分钟,最后放入枸杞搅拌均匀。
山药排骨汤
食材:排骨、山药、枸杞等。
做法:排骨焯水去血沫,山药去皮切段。将排骨和山药放入锅中,加水炖煮,最后加入枸杞。
百合莲子排骨汤
食材:排骨、百合、莲子等。
做法:排骨焯水,百合和莲子洗净。将排骨、百合和莲子一起放入锅中,小火炖煮,最后加盐调味。