油炸排骨能放香菇吗窍门

油炸排骨能放香菇，并且可以增添风味。以下是一个简单的做法：

排骨干香菇：适量

洋葱：适量

鲜笋：适量

板栗：适量

香草：适量

大蒜：少许

盐：少许

胡椒：少许

番茄酱：适量

红酒：适量

干葱：适量

将排骨切块，加入盐、胡椒、红酒腌制备用。

锅中放油，放入排骨炸成金黄色捞出，备用。

锅中留少许油，加入干葱、洋葱、香菇、鲜笋煸炒，放入盐、番茄酱、胡椒调味。

将炸好的排骨、板栗放入锅中，加入适量的水，盖上锅盖，中火转小火烧10分钟即可。

通过以上步骤，你可以在油炸排骨中加入香菇，制作出美味的排骨烧香菇。