菠菜属阳

菠菜在食物属性上 属于阳性。以下是一些具体的依据：

根茎类食物：

菠菜属于根茎类食物，而根茎类食物通常被认为是阳性的。例如，洋葱、红薯、芋头、土豆等都被归类为阳性食物。

叶类食物：

虽然菠菜是叶类食物，但它在食物属性上仍被认为是阳性的。与白菜、卷心菜等叶类食物相比，菠菜更偏向于阳性。

喜阳性：

菠菜是一种喜阳植物，需要充足的阳光来进行光合作用。因此，菠菜在阳光充足的环境下生长得更好，这也符合阳性食物的特点。

综上所述，菠菜在食物属性上属于阳性，具有喜阳、耐寒等特性，并且在中医理论中，菠菜还具有一定的壮阳功效。