铜陵特色凉菜

铜陵的特色凉菜包括：

白灼虾：

海鲜类凉菜，好看又好吃。

凉拌海带丝：

适合解油腻的婚宴菜品。

鸳鸯鸡：

婚宴上的必备菜品，象征新人形影不离。

清蒸海青斑：

鱼类菜品，象征喜庆有余。

金腰缠玉带：

由腰子制成，寓意夫妻幸福美满。

乳猪大拼盘：

猪耳朵等凉菜拼成圆形，象征圆满。

熏鱼：

过年时的重要传统习俗，象征年年有余。

炸丸子：

包括藕丸子等，是铜陵逢年过节的必备美食。

椒盐猪手：

铜陵传统美食，肉质细腻、味道鲜香。

油炸毛豆腐：

铜陵特色小吃，味道香浓、风味独特。