冻豆腐蒸饭

冻豆腐蒸饭是一道简单又美味的家常菜，可以搭配不同的食材和调料，创造出丰富的口感和风味。以下是几种不同的冻豆腐蒸饭做法：

清蒸冻豆腐

食材：冻豆腐、姜丝、葱丝、生抽、糖、花生油

做法：

1. 冻豆腐解冻后切成厚片，摆入盘中，加姜丝。

2. 置于沸水中蒸5分钟。

3. 花生油、生抽、糖与蒸出的豆腐汤汁融在一起，再淋在蒸好的豆腐上，装饰葱丝即可。

冻豆腐米饭

食材：冻豆腐、剩白米饭、葱

做法：

1. 剩饭加入水和冻豆腐，加热。

2. 放葱，冻豆腐是冻之前已经切好了小块放置。

3. 待冻豆腐熟了就可以开吃。

低脂西红柿冻豆腐盖浇饭

食材：冻豆腐、西红柿、油、鸡蛋、盐、酱油、米醋、饭、葱、水或高汤

做法：