面条里面有青椒
面条里有青椒,这是一种常见的面条菜品,通常是将青椒与肉丝一起炒制,然后淋在煮好的面条上。青椒的辣味和肉丝的鲜美能够很好地融合在一起,为面条增添丰富的口感和风味。
食材准备
青椒1个,去蒂去籽后切成丝。
瘦肉(里脊肉)适量,切成丝。
面条1份,根据个人口味选择面条的种类和厚度。
葱姜蒜适量,切成末或丝。
料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、老抽等调味料适量。
面条煮制
将面条煮至8分熟后捞出,过凉水备用。
炒制青椒肉丝
炒锅烧热,倒入适量植物油,下入肉丝翻炒至变色。
加入葱姜蒜末炒出香味。