空气炸锅炸茄子做茄子煲
使用空气炸锅制作茄子煲的步骤如下：
准备食材
选择新鲜的茄子，洗净后去掉茄茸，切成适当大小的块状。
调味料
根据个人口味，准备适当的调味料，可以选择盐、胡椒粉、蒜粉、辣椒粉等。
浸泡
将切好的茄子块放入盐水中浸泡片刻，然后沥干水分。这一步可以去除茄子的苦味，并增加炸后茄子的口感。
涂抹油
将沥干水分的茄子块放入干净的容器中，轻轻涂抹一层薄薄的植物油，使茄子均匀沾上一层油。
调味
在涂抹好油的茄子块上撒上适量的调味料，均匀地将调味料覆盖在茄子上。
预热
将空气炸锅预热至180摄氏度，大约5分钟左右。
炸制
预热完成后，将涂抹了油和调味料的茄子块放入炸篮中，再放入空气炸锅中。根据个人喜好，可以选择不同的时间和温度进行炸制，一般情况下，炸制时间在10-15分钟左右即可。中途可以翻动茄子块，使其均匀受热。