自制柠檬苦瓜茶
自制柠檬苦瓜奶茶的步骤如下:
准备材料
香水柠檬片 2片
冰清茉莉茶汤 200ml
柠檬汁 10ml
苦瓜 30g
冰糖浆 45g
冰块 加至刻度线450ml处
制作过程
在雪克杯中加入切好的苦瓜,加入热水烫10秒后倒掉。
捣压苦瓜,加入柠檬片和柠檬汁,捣压出香气。
加入冰糖浆和绿茶汤,加入适量的冰块。
雪克均匀,把雪克好的茶汤倒入成品杯中。
另一种做法
苦瓜40g捣碎,香水柠檬6片捣碎,加入冰块200g,绿茶300ml摇匀。
加糖浆50ml,有条件则放入苦瓜冻,和上面混合液摇匀。
第三种做法
绿茶茶底200ml,炼奶30ml,淡奶油30ml,糖浆30ml。
苦瓜去瓤剁碎,加入冰块补满,搅拌即可。
第四种做法
苦瓜1条,雪碧1瓶,柠檬3~4片,盐少许。
苦瓜和柠檬用少许盐搓洗干净,去瓤切成薄片,放入杯里。
加入雪碧,简单清爽。
第五种做法
雪克杯中香水柠檬40g+苦瓜40g。
加入十几块冰块捶打出香气。
蔗糖浆40ml,天香茉莉茶汤200ml。
补冰至500克制线,雪克匀匀出品。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择适合的配方。制作时注意捣压苦瓜和柠檬片要充分出汁,这样可以使饮品的口感更加清新爽口。希望你能成功制作出美味的柠檬苦瓜奶茶!