青椒西红柿炒米
青椒西红柿炒米是一道简单又美味的家常菜,以下是制作这道菜的步骤和所需材料:
材料
米饭:1碗
青椒:1个
番茄:1个
大蒜:2瓣
盐:适量
白糖:少许
胡椒粉:适量
番茄酱:1勺
食用油:适量
步骤
准备食材
青椒和番茄洗净,切成小块。
大蒜剁碎备用。
炒制
开火,放入适量食用油,热后放入蒜蓉炒出香味。
倒入番茄块翻炒,加入适量白糖去酸味。
放入一勺番茄酱,增加颜色和风味。
加入胡椒粉,翻炒均匀。
放入青椒块,继续翻炒。
最后加入米饭,用铲子将米饭压散,确保每一粒米都均匀沾满番茄酱。
根据个人口味加入适量盐调味,翻炒均匀至米饭完全热透。