油炸放久

油炸食物的保存时间主要取决于存放的温度和条件。以下是一些关键点：

在10度上下，油炸食物可以存放2到3天。

在25度以上，油炸食物只能存放1天。

如果将食物放在冰箱里，可以延长2-3天的保存时间。

长时间放置的油炸食物中，油脂可能氧化酸败，导致食物变质，产生异味和不良口感。

油炸食物容易受到细菌污染，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，食用后可能引起胃肠道感染。

随着时间推移，食物中的维生素、矿物质等营养成分会逐渐减少，营养价值降低。

将剩余的油炸食品放入冷冻储存袋中，存放在冷冻室中可以延长保鲜时间，但冷冻储存并不能无限期地延长保存时间，应尽快食用以确保口感和食品安全。

油炸花生米在低温密封条件下可存放15天，但长时间存放仍可能导致变质和营养流失。

建议

尽快食用：为了确保食品安全和最佳口感，油炸食物应尽快食用。

低温保存：如果需要长时间保存，建议将食物放在冰箱中，并尽快食用。

避免反复加热：反复加热的油容易变质，产生有害物质，应避免使用。

通过以上信息，可以得出结论：油炸食物在适当的条件下可以保存一定时间，但长时间保存会导致食物变质和营养流失，因此建议尽快食用。