不用淡奶油的奶油意面

不加淡奶油的奶油意面可以通过使用牛奶和其他食材来模拟奶油的口感和风味。以下是一个简单的做法：

煮意面

在锅中加入足够的水，水开后加入适量的盐。

放入意面，中火煮10-12分钟，具体时间根据意面的厚度和个人口感进行调整。

煮好后，将意面捞出并过冷水，沥干备用。

准备奶油汁

在另一个锅中，加入适量的黄油（或橄榄油），加热至融化。

加入培根或火腿，煎至出油。

加入口蘑或其他蔬菜（如洋葱、青椒等），翻炒至熟透。

倒入牛奶，加入芝士片，小火煮5-10分钟，直到汤汁变浓稠。

如果需要更浓稠的口感，可以加入水淀粉（如玉米淀粉兑水）进行勾芡。

混合意面和奶油汁

将煮好的意面加入到奶油汁中，充分搅拌，让意面均匀裹上奶油汁。

根据个人口味，加入适量的盐和黑胡椒进行调味。

装盘和装饰

将拌好的意面装盘，可以在上面煎一个鸡蛋或撒上一些香草碎作为装饰。

这样，一款不加淡奶油的奶油意面就完成了，口感丰富，既有意面的筋道，又有奶油的浓郁。希望你喜欢这个食谱!