无锡特产椒盐排骨

无锡特产椒盐排骨是一种非常受欢迎的美食，以下是一些关于无锡椒盐排骨的信息：

产品名称

山头林村百宴酱排骨

隽颜堂百宴酱排骨

真正老陆稿荐椒盐酱排骨

主要配料

肋排、盐、鸡精、面粉、鸡蛋、生抽、椒盐粉、胡椒粉等

制作步骤

排骨洗净后斩成小块，腌制20分钟，加入鸡蛋黄和面粉抓匀

锅内加油烧热，下排骨炸至定型，再复炸一次，炸好的排骨控油备用

锅中留少量油，炒香姜片和蒜末，加入椒盐和红辣椒粉，翻炒均匀后加入炸好的排骨

购买渠道

可以通过京东等电商平台购买，如山头林村百宴酱排骨、隽颜堂百宴酱排骨等

推荐理由

无锡椒盐排骨以其独特的口感和风味深受当地人喜爱，是无锡特产中的佼佼者