木耳韭菜西葫芦馅

木耳韭菜西葫芦馅的食材和步骤如下：

食材

西葫芦 750克

韭菜 500克

小麦面粉 500克

鸡蛋 3个

香菇 适量

木耳 适量

葱姜 适量

花椒 适量

香油 适量

鸡精 适量

味精 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

步骤

1. 将白面放入盆中，加入适量的安琪，和好面后醒面30分钟。

2. 摊3个鸡蛋，备用。

3. 将西葫芦、韭菜洗净，沥干水分。

4. 准备香菇和木耳，泡发后切成碎末。

5. 葱姜洗净，切成末。

6. 热油锅，放入花椒，爆香后捞出。