黄油做蛋糕怎么用

使用黄油制作蛋糕的步骤如下:

准备工作

将低筋面粉和泡打粉(BP)混合后过筛备用。

将模具涂抹上一层薄薄的黄油。

制作面糊

在一个大碗中,将鸡蛋、细砂糖、蜂蜜、香草籽和橙皮屑搅拌均匀,直至充分混合。

倒入混合过筛的粉类,轻轻搅拌至无颗粒。

倒入融化的黄油,继续搅拌至均匀。

将面糊放入冰箱冷藏1小时,以便更好地融合和稳定结构。

烘烤蛋糕

预热烤箱至190度。

将面糊从冰箱中取出,挤入已经涂抹好黄油的模具中,大约2/3满。

将模具放入预热好的烤箱中,烘烤12-14分钟,具体时间根据蛋糕的大小和厚度调整。

烤好后,将蛋糕从烤箱中取出,放在网架上冷却。

装饰蛋糕

将装饰用蜂蜜在微波炉中加热至流动状态。

将热蜂蜜均匀刷在冷却后的蛋糕的一面。

撒上烤开心果碎作为装饰,根据个人口味进行更多创意装饰。

通过以上步骤,你就可以完成一个使用黄油制作的美味蛋糕了。