意大利面不用发面的做法

准备材料

意大利面 300克

番茄 1个

鸡蛋 1个

瘦肉 100克

盐 适量

淀粉 适量

橄榄油 适量

煮意大利面

将足够的水倒入锅中，加入适量的盐，将水烧开。

将意大利面放入沸水中煮十分钟，煮至软硬适中。

准备肉类

将瘦肉切成丁，加入少许盐和淀粉，抓匀备用。

准备蔬菜

将番茄洗净切成丁。

炒制

在煮面的同时，打一个鸡蛋，备用。

将锅烧热，加入适量的橄榄油，放入肉丁翻炒至变色。