腊肠炒青椒芹菜

腊肠炒青椒芹菜是一道美味的家常菜，做法如下：

准备食材

腊肠 2条

青椒 1个

香芹 5棵

蒜子 3瓣

瘦肉 150克（可选）

盐 1勺

白糖 1勺

生抽 1匙

蚝油 1匙

多力黄金3益葵花籽油 2匙半（可选）

处理食材

将腊肠切成薄片或条状。

青椒去籽切成滚刀块或条状。

香芹洗净，切成斜段或段。

蒜子拍碎或切片。

瘦肉切成薄片或丝，用少许油和生抽腌制10分钟（可选）。

炒制

起油锅，倒入2匙多力黄金3益葵花籽油（如果使用其他油也可），加热至油温适中。