莲藕银耳豆浆

莲藕银耳豆浆是一款营养丰富的饮品,适合各个年龄段的人群,特别是秋季食用,具有清热解毒、美容养颜、滋阴润肺的功效。以下是几种不同的莲藕银耳豆浆的做法:

1. 基础版莲藕银耳豆浆

材料

莲藕 1 块

银耳 大豆 各60g

大米 适量

绿豆 适量

花生 10 粒

做法

1. 大米、小米和绿豆提前浸泡。

2. 花生和银耳提前泡发。

3. 将豆类放入豆浆机,加入适量水。

4. 银耳切碎,莲藕去皮切丁。

5. 加入切好的莲藕和银耳,开始五谷豆浆模式,20分钟后即可饮用。

2. 梨藕银耳豆浆

材料

雪梨 1个

莲藕 1小节

银耳 半朵

做法

1. 银耳用清水泡发半小时,剪掉黄色根部。

2. 雪梨去皮去核切小块,莲藕去皮切块。

3. 将所有食材放入破壁机,加入约1000ml清水。

4. 选择破壁机的营养豆浆键,搅拌后过筛,加入适量冰糖即可享用。

3. 糯米莲藕银耳汁

材料

新鲜莲藕 200克

新鲜银耳 四分之一朵

桂花蜜 适量

糯米 一小把

做法

1. 所有材料放入豆浆机,加入冷水至最高水位线。

2. 开启米糊功能,时间到后倒入容器中,加适量桂花蜜即可饮用。

4. 秋季莲藕银耳豆浆

材料

秋藕 3-4片

莲子 20克

小米 1小朵

银耳 适量

冰糖 适量

做法

1. 银耳提前泡发,其他食材洗净后一起倒入破壁机。

2. 倒入700毫升清水,选择豆浆模式。

3. 完成后可加入适量冰糖调味。

5. 综合豆浆

材料

芋头 100g

红豆 20g

紫薯 30g

600ml水

100ml牛奶

莲藕 100g

雪梨 半个

冰糖 适量

银耳 1小朵

做法

1. 所有食材洗净后放入豆浆机,加入700ml水和100ml牛奶。

2. 选择豆浆模式,完成后加入适量冰糖调味。

这些做法各有特色,可以根据个人口味和需求选择合适的食材和比例。制作时注意食材的切配和豆浆机的使用方法,以确保口感和营养的最大化。