辅食虾肉西兰花丸怎么做
辅食虾肉西兰花丸的做法如下:
食材准备
鲜虾 5-10只
西兰花 3朵
玉米粒 30克(可选)
彩虹直面 50克(可选)
淀粉 30克
宝宝食盐/酱油 适量
蒜瓣 1-2瓣
料酒、生抽、糖、盐、油、香油 适量(根据口味选择)
食材处理
玉米和西兰花洗干净后用水焯熟。
鲜虾去头去壳及虾线,再次冲洗干净。
如果觉得虾的腥味比较重,将虾肉加点姜丝腌制片刻。
制作虾泥
将处理好的虾放入料理机中,加入适量淀粉,搅拌成细腻的虾泥。
如果使用彩虹直面,可以将其煮熟后切碎或压成泥,加入虾泥中。