西兰花和瓠子

西兰花和瓠子可以一起烹饪。以下是一个简单的菜谱推荐：

西兰花瓠子炒虾仁

材料：

西兰花 1颗

瓠子 1个

虾仁 300g

大蒜 3瓣

姜 1小块

盐 适量

生抽 适量

料酒 适量

胡椒粉 适量

淀粉 适量

食用油 适量

步骤：

准备食材

西兰花掰成小朵，洗净后焯水至断生，捞出沥干水分。

瓠子去皮去籽，切成小块。

虾仁洗净，用料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制10分钟。

大蒜和姜切末备用。

炒虾仁

烧热锅，倒入适量食用油，油热后放入大蒜和姜末爆香。

加入虾仁，翻炒至虾仁变色，捞出备用。

炒西兰花和瓠子