参鹿茸炖汤

参鹿茸炖汤是一道传统的滋补汤品，具有大补元气、温肾壮阳、益精明目等功效。以下是制作参鹿茸炖汤的详细步骤和所需材料：

所需材料

人参：10克

鹿茸：5克

鸡肉：250克

姜片：3片

料酒：适量

盐：适量

制作步骤

准备材料

将人参和鹿茸浸泡在温水中，使其稍微软化。

鸡肉洗净切块，将姜片切成丝。

煮鸡肉

锅中加入适量水，放入鸡肉块和姜丝，煮开后去掉浮沫。

加入适量料酒，继续煮15分钟左右。

加入人参和鹿茸

将人参和鹿茸切成小块，加入锅中，继续煮10分钟。

调味

最后加入适量盐调味即可。

注意事项