芹菜根什么特征

芹菜的根具有以下特征：

直根系：

芹菜的根为直根系，主根发达，侧根欠发达。

主根肥大：

主根长30~36厘米，最长者可达100厘米，主根肥大，贮藏养分多，利于移栽，吸水、吸氧能力强，耐水、耐寒性强。

侧根分布：

若主根受损，侧根会发达，分布于15~20厘米浅层土，横向分布于30厘米范围内。侧根的发达程度会影响植株对水分和养分的吸收能力，进而影响其耐水、耐旱、耐寒能力。

肉质根：

根芹菜（伞形花科芹属中的一个变种）能形成肉质根，其可食的膨大部分主要有短缩茎、下胚轴和根的上部分组成。肉质根的最外层为周皮，向里为次生韧皮部，具有发达的薄壁细胞组织，为主要的食用部分。再向里为次生木质部。

根系分布：

芹菜根分布浅，范围较小，大部分根系分布在距离地表30~40厘米范围内。这种浅根系导致对水分和养分的吸收面积小，耐旱、耐涝能力弱。

这些特征使得芹菜在不同的土壤和气候条件下表现出不同的生长习性和适应性。在种植时，保护芹菜根免受损伤，有助于提高其生长和产量。