青椒葱花拌面
青椒葱花拌面是一道简单又美味的家常菜,以下是制作这道菜的详细步骤:
食材准备
挂面或鲜面条:适量
大葱:1根
青椒:1颗
生抽:1-2勺
老抽:1勺
白糖:适量
盐:适量
食用油:适量
制作步骤
准备酱料
在小碗中加入1勺生抽、1勺老抽、适量糖和盐,搅拌均匀备用。
炒香葱和青椒
锅内放油,油热后放入大葱段,炸至金黄飘香。
加入青椒沫,翻炒至青椒变软。
拌面
水开后下面条,按照面条包装上的建议时间煮熟,捞出面条并放入盛有凉水的碗中备用。
将炒好的葱和青椒连同酱汁一起倒入装有面条的碗中,搅拌均匀。
最后装饰
撒上葱花,淋上酱汁,搅拌均匀即可享用。
小贴士