冬天白萝卜凉菜

冬天吃白萝卜有很多好处，它不仅能增强免疫力，还能促进消化和排毒。以下是几种适合冬天食用的白萝卜凉菜做法：

凉拌白萝卜

食材：白萝卜、调料（具体调料未提及）

步骤

1. 将白萝卜洗净。

2. 准备好调料。

3. 用削皮刀将白萝卜削成薄片。

4. 将调料倒入碗中搅拌均匀。

5. 将调好的调料浇在萝卜上。

凉拌萝卜丝

食材：白萝卜、香菜、盐、生抽、白醋、香油

步骤

1. 白萝卜去皮后切成细丝，加盐腌制10分钟。

2. 香菜洗净切段。

3. 腌好的萝卜丝加凉开水抓洗后控干水分。