金针菇名称形状颜色

金针菇是一种常见的食用菌,其名称、形状和颜色如下:

名称

金针菇(Flammulina velutiper)

毛炳金钱菇

冬菇

朴菇

冻菌

金菇

智力菇

形状

菌盖球形或扁半球形,表面有胶质薄层,湿时有粘性

菌柄细长,表面有绒毛

菌盖和菌柄相连,呈簇生状

颜色

菌盖颜色为黄色、深黄褐色或肉桂色,中部色稍深,边缘乳黄色

菌柄颜色为白色至乳白色或微带肉粉色

干品形似金针菜,故得名金针菇