怎样养成金针菇

要成功栽培金针菇，需要遵循以下步骤：

1. 菌料配制

材料选择：主要使用棉籽壳，辅以麦麸、石膏、木屑、玉米芯等。

水分调节：培养料含水量应保持在65%左右，用手捏培养料能渗出水但不成流。

消毒处理：装袋后的菌料需进行高温或高压灭菌。

2. 接种管理

接种环境：保持温度在22-25℃，接种室需无菌。

接种操作：将菌种均匀铺在接种床上，注意彻底消毒。

3. 出菌管理

温度控制：维持温度在20-25℃，保持适宜湿度。

湿度管理：通过喷水雾保持湿润，避免直接喷洒到金针菇上。

光照管理：金针菇在无光环境下生长良好，但适当散射光有助于子实体形成。

4. 出菇采收

菌丝成熟：菌丝发育完成后，去除老菌种，降低温度，保持空气流通。

采摘时机：当金针菇长到12-15厘米时开始采收。

5. 栽培方式选择