烤虾金针菇料理

烤虾金针菇料理是一道美味且富有创意的菜肴，以下提供几种不同的烤虾金针菇做法供您参考：

蒜蓉烤大虾配金针菇

材料：

大虾 500克

金针菇 200克

蒜蓉 适量

干辣椒 适量

橄榄油 适量

盐、胡椒粉 适量

做法：

1. 大虾清洗干净，开背备用，金针菇去根，洗净备用。

2. 将蒜蓉和干辣椒放入碗中，加入橄榄油、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3. 把大虾和金针菇放入烤盘，均匀涂抹蒜蓉辣椒混合物。

4. 预热烤箱至200°C，烤15分钟，直至大虾熟透，表面微微焦黄。取出后稍微冷却，装盘即可。

烤虾配金针菇（多种调味料）

材料：

鲜虾 300克

金针菇 适量

蒜 一头

红辣椒 2个

姜片 适量

葱花 适量

熟白芝麻 适量

盐、糖、蒸鱼豉油、料酒 各适量

做法：

1. 鲜虾洗净，剪去虾须和虾脚，从背部剪开挑去沙线，同时在腹部剪两刀，防止烤的时候弯曲。