凉菜荤菜两拼
凉菜荤菜两拼可以有以下几种组合：
凉拌芦笋 vs. 酱猪腱子肉 凉拌芦笋
材料：芦笋10根、花生油1大匙、芝麻油1小匙、生抽1大匙、白糖1小匙、盐1小匙、蒜2瓣，切碎
做法：芦笋洗净，切段，焯水后过冷开水，切段，混合调料拌匀即可。
酱猪腱子肉：
材料：猪腱子肉、酱料包、葱、姜、生抽、老抽、冰糖、盐、干辣椒
做法：猪腱子肉焯水后，加入调料包炖煮一小时，放凉后切片即可食用。
凉拌西芹花生米 vs. 凉拌花生米 凉拌西芹花生米
材料：西芹、花生、胡椒面、辣椒面、生抽、盐、鸡精、芝麻油
做法：西芹焯水后切段，花生煮熟，拌匀调料即可。
凉拌花生米：