夏天大家都吃什么凉菜呀

夏天大家都喜欢吃一些清爽开胃的凉菜，以下是一些受欢迎的凉拌菜推荐：

凉拌藕片：

凉拌藕片是夏天的标配，口感清爽，深受大家喜爱。

皮蛋拌豆腐：

这道菜入口爽滑爽口又开胃，是夏日餐桌上的经典凉菜。

酸辣凉拌菜：

包括凉拌酸辣藕片等，酸辣脆爽，非常开胃。

木耳拌粉丝：

集色、香、味、营养于一身的佳肴，口感独特，营养丰富。

凉拌腐竹：

腐竹口感软糯有嚼劲，搭配多种调料，酸辣开胃。

凉拌杂菜：

包括鸡蛋、粉丝、菠菜、胡萝卜等食材，香辣过瘾，适合老少皆宜。

香菜拌皮蛋：

皮蛋的鲜美搭配香菜的提味，口感丰富。

凉拌黄瓜：

黄瓜清脆爽口，酸香开胃，是夏日餐桌上的常客。

口水鸡：

鸡肉滑嫩，麻辣鲜香，是川菜中的经典凉菜。

凉拌海带丝：

海带丝脆嫩，酸香开胃，富含碘和纤维。